Over ons
We gaan walnoten uit de Limburgse Heuvels verzamelen, verwerken en verkopen!
Met wie gaan we dit doen?
Met boeren, het Limburgs Landschap en andere bezitters van walnotenbomen.
Wanneer gaan we dit doen?
Dit najaar starten we met het inzamelen van een aantal ton kwalitatief hoogwaardige walnoten.
Waarom gaan we dit doen?
In vele tuinen en velden staan walnotenbomen, waarvan de walnoten op dit moment niet worden verzameld en daarmee verloren gaan. Wij gaan deze noten verwerken in plaats van verspillen. Zo kunnen boeren geld gaan verdienen aan bomen en gaan ze bomen planten in plaats van bomen kappen.
Waar gaan we dit doen?
In het iconische Heuvellandschap starten we met de verwerking van bestaande walnotenbomen. In het historische Klooster van Hoogcruts in Noorbeek zal de centrale verwerking plaatsvinden.
Wie zijn wij?
Wij zijn 2 ondernemers, Carola Janssen & Christophe de Warrimont. We zijn gevestigd in het Heuvelland en hebben affiniteit voor lokaal kwaliteitsvoedsel en het landschap.